ペレットストーブでの料理

ペレットストーブで
さつま芋と林檎と干し葡萄を煮ました。
材料を土鍋にいれて
お水を少し注いで黒砂糖を振りかけて
蓋をして
アパートの小さな部屋での
小さなストーブの上で蒸し煮です。
晩ごはんの後に仕込んで
寝る前にストーブを消しても
朝までそのまま蓋をとらずに余熱で。
朝、起きて
こんな風に出来上がっていました