オーブン付の薪ストーブの実演機が入りました@ペレットマン小国本店。
ソープストーンに包まれ、優れた蓄熱性。大きなガラス面からの大きな輻射熱。火入れから30分ほどでオーブン内の温度は200℃を超えパンを焼くのに適した温度となりました。
奥様はさっそく付属のレシピ本を眺めながらロッキングチェアでまどろんでおります。
今後、パン焼き女子会などにご活用いただければ幸いでございます。
なんつって。
追記 2019年1月14日
家族で楽しく生地こねて、ちぎりパンを焼きましたぞ。めんこいやらうまいやらで大変盛り上がりましたぞ。
