薪割りイベントの 炙りランチご紹介

今日の薪割りイベントの
炙りランチご紹介✨
ヨーグルトと苺と味噌とガラムマサラで
味付けをしたチキンウィング
すみやの暮らしの
円ちゃんが焼いた炭パウダー入りのパン
舟形のマッシュルームを
鶴岡でピクルスにしたやつ
バジルとチーズとオリーブ油のディップ
醤油糀4年もの
ノーワックスの小夏
レーズンの味噌&酒粕漬け
ズッキーニのロングペッパーと山椒の葉がけ
ニンニク炙り
焼きおにぎり
塩結びとゆかり
定規の三角揚げ
苺と檸檬と丁子のサワードリンク
完熟梅のヨーグルトドリンク微発泡
どしゃぶりの中、ロケットストーブは諦めたけど、炭でいろんなもの炙りながら美味しいごはんをみんなに喜んでいただけてとても嬉しかった(*゚∀゚*)
片付けのあとは
朝漬け込んどいた摘果りんごのシロップを
鉄瓶の湯でお湯割りにしてほっと一息。
今日もありがとうございました💕
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